PASQUA 2012
DOMENICA 8 APRILE 2012 ORE 12.30

Aperitivo
APERITIVO DI BENVENUTO

Antipasti
CRUDO DI PARMA RISERVA 24 MESI CON BURRATA PUGLIESE ... TORTINO AI CARCIOFI CON SALSA ALLO ZAFFERANO ... SALAME NOSTRANO E RICOTTA SALATA

Primi
MEZZELUNE DI PATATE RIPIENE ALLE MELANZANE SERVITE CON SALSA FONDUTA AL PARMIGIANO ... LASAGNETTA ALL UOVO CON IL RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO E LA ROBIOLA DI ROCCAVERANO

Secondi
CAPRETTO AL FORNO CON POLENTA GIALLA ... GUANCIALE DI VITELLO BRASATO CON PURE DI PATATE E PORRI FRITTI

Dessert
COLOMBA ARTIGIANALE SERVITA CON TRE CREME

Vini
CURTEFRANCA - AZ. GATTA

45 €


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